補講日専攻科の日常

今日は補講日でした。
2年生「中国語」の授業では、中国の伝統的な屋台など外で食べる軽食やデザートのひとつで、もち米を丸めて作り、冬至や春節の風物詩的な食品である『湯圓(タンユェン)』という料理作りに取り組みました。普段は、中国語を学ぶ座学ですが、楽しく中国文化に触れる機会となりました。



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